Μελέτες για τα συστατικά της σκόνης χαίτης λιονταριού

---

 

Στο πλαίσιο της αυξανόμενης παγκόσμιας γήρανσης και της αυξανόμενης συχνότητας εμφάνισης χρόνιων ασθενειών, η ανάπτυξη φυσικών λειτουργικών συστατικών έχει γίνει ένα hotspot στον τομέα της ιατρικής και της υγειονομικής περίθαλψης. Πρόσφατα, η ομάδα Έρευνας & Ανάπτυξης του Xi'an Yinherb Lab, μαζί με πολλά πανεπιστήμια, δημοσίευσαν ερευνητικά αποτελέσματα σχετικά με τη σύνθεση του μανιταριού χαίτης λιονταριού, δείχνοντας ότι αυτός ο φαρμακευτικός μύκητας δεν είναι μόνο πλούσιος σε ποικιλία θρεπτικών συστατικών, αλλά και τα εκχυλίσματά του δείχνουν σημαντική αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση.

 

1. Ανάλυση βασικής σύνθεσης- Γενικό περιεχόμενο σύνθεσης σε σκόνη Lion's Mane
Η σύγκριση της περιεκτικότητας ακατέργαστης τέφρας, ακατέργαστου λίπους και ακατέργαστης πρωτεΐνης της χαίτης του λιονταριού με τη θρεπτική ανάλυση τεσσάρων βρώσιμων μανιταριών (enoki, κεφάλι πιθήκου και shiitake) αποκάλυψε ότι η περιεκτικότητα σε ακατέργαστο λίπος, ακατέργαστη πρωτεΐνη και ακατέργαστη τέφρα του μανιταριού κεφαλής πιθήκου ήταν όλα σχετικά υψηλά σε σύγκριση με τα άλλα μανιτάρια.

Η δοκιμή βασικής διατροφικής σύνθεσης έδειξε ότι η περιεκτικότητα σε ακατέργαστη πρωτεΐνη της σκόνης ερικίου ερίκιου ήταν τόσο υψηλή όσο 24,52%, πολύ υψηλότερη από αυτή άλλων κοινών βρώσιμων μυκήτων, όπως το γευστικό μανιτάρι και το μανιτάρι shiitake. Περιείχε 8 είδη αμινοξέων απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό, μεταξύ των οποίων το γλουταμινικό οξύ αντιπροσώπευε το 11,4%, το οποίο όχι μόνο του έδωσε μια νόστιμη γεύση, αλλά παρείχε επίσης απαραίτητη πηγή αζώτου για το μεταβολισμό του σώματος. Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ήταν 56,56%, κυρίως ενεργοί πολυσακχαρίτες όπως η -γλυκάνη, που είχαν ως αποτέλεσμα τη ρύθμιση της εντερικής χλωρίδας και την ενίσχυση της ανοσίας. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε ακατέργαστα λιπαρά ήταν 3,15%, η περιεκτικότητα σε ακατέργαστη τέφρα ήταν 7,37% και η περιεκτικότητα σε νερό ήταν μόνο 8,4%, αντικατοπτρίζοντας τα χαρακτηριστικά των υψηλής ποιότητας συστατικών με χαμηλή περιεκτικότητα σε νερό και υψηλή πρωτεΐνη.

 

2.Προσδιορισμός ολικών φαινολών και ολικών φλαβονοειδών

Οι φαινολικές ενώσεις είναι τα κύρια αντιοξειδωτικά ενεργά συστατικά σε όλα τα φυσικά προϊόντα, τα οποία βρίσκονται ευρέως στα πράσινα φυτά και μπορεί να είναι τα κύρια αντιοξειδωτικά στα φυτικά εκχυλίσματα.

Οι φαινόλες και τα φλαβονοειδή είναι τα βασικά συστατικά του μανιταριού κεφαλής πιθήκου που ασκούν αντιοξειδωτική δράση. Μελέτες έχουν δείξει ότι η συνολική του περιεκτικότητα σε φαινολικά 343 mg/g (γαλλικό οξύ) και η συνολική περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή 300 mg/g (ρουτίνη) είναι υψηλότερη από αυτή των περισσότερων φαρμακευτικών φυτών. Καθαρίζοντας τις ελεύθερες ρίζες και αναστέλλοντας την υπεροξείδωση των λιπιδίων, αυτά τα συστατικά μπορούν να μειώσουν τη βλάβη του οξειδωτικού στρες στο DNA, τις πρωτεΐνες και άλλα βιομόρια, επιβραδύνοντας έτσι τη γήρανση των κυττάρων και μειώνοντας τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών.

 

3. Διερευνήθηκε η αντιοξειδωτική δράση

● Δραστηριότητα σάρωσης DPPH-

Η DPPH- είναι μια σταθερή ρίζα-με κέντρο το άζωτο και η DPPH- έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως ως μέσο αντίδρασης δειγμάτων για την αντιοξειδωτική τους δράση
χημική ικανότητα του δείγματος κατά τρόπο. Τα αποτελέσματα της σάρωσης DPPH από διαφορετικά εκχυλίσματα μανιταριού πιθήκου φαίνονται στο Σχήμα 1. Καθώς η συγκέντρωση του εκχυλίσματος αυξήθηκε, ο ρυθμός σάρωσης των ριζών DPPH αυξήθηκε και υπήρχε ποσοτική σχέση μεταξύ της συγκέντρωσης και του ρυθμού σάρωσης. Υπήρχε ποσοτική σχέση μεταξύ της συγκέντρωσης και του ρυθμού σάρωσης.

εύρος συγκέντρωσης, οι ρυθμοί σάρωσης των ριζών DPPH από ζεστό νερό, αιθανόλη και VC ήταν σημαντικά διαφορετικοί (σ.<0.01), except for the mass concentration of the extract at 0.5 mg/mL, where the scavenging rates were significantly different (p<0.01).

Τα ποσοστά καθαρισμού ζεστού νερού, αιθανόλης και VC ήταν σημαντικά διαφορετικά (σελ<0.05). When the extract mass concentration was 0.5 mg/mL, ethanol extracts and hot water extracts had similar scavenging ability, with scavenging rates divided into 63.4% and 58.1%, with no significant difference between them (p>0,05). Μετά από αυτό, καθώς η συγκέντρωση του διαλύματος του δείγματος αυξανόταν, το αιθανολικό εκχύλισμα διατήρησε σταθερά ένα καλύτερο αποτέλεσμα καθαρισμού από το εκχύλισμα ζεστού νερού και η ικανότητα σάρωσης των δύο εκχυλισμάτων ήταν σημαντικά διαφορετική.

και υπήρξε σημαντική διαφορά μεταξύ των δύο, με τα τελικά ποσοστά εκκαθάρισης 94,1% και 85,1% αντίστοιχα, τα οποία ήταν και τα δύο σε υψηλό επίπεδο.
ήταν σε υψηλό επίπεδο.

● Καθαρισμός ριζών κατιόντων ABTS

73,5% σε 3,0 mg/mL για το εκχύλισμα αιθανόλης και 67,8% για το εκχύλισμα ζεστού νερού, το οποίο έδειξε σημαντική δοσοεξαρτώμενη-εξάρτηση, επιβεβαιώνοντας τη διπλή προστατευτική του δράση έναντι της οξειδωτικής βλάβης στα επίπεδα του χυμικού και της κυτταρικής μεμβράνης.

● Ο ρυθμός σάρωσης της ρίζας υδροξυλίου (・OH)

Το εκχύλισμα αιθανόλης έδειξε ποσοστό σάρωσης 46,1% στα 0,5 mg/mL, το οποίο δεν διέφερε σημαντικά από αυτό του ασκορβικού οξέος (54,9%), υποδηλώνοντας ότι έχει εξαιρετική απόδοση στη σάρωση της ρίζας υδροξυλίου, που είναι ένα οξειδωτικό υψηλής-δραστικότητας και μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά την οξειδωτική βλάβη των κυττάρων.

4.Αντικαρκινικό δυναμικό τουμανιτάρια ερίκιο

● Αναστολή των κυττάρων HepG2 από τη χαίτη του λιονταριού:ο ρυθμός αναστολής του εκχυλίσματος αιθανόλης στα 0,5 mg/mL έφτασε το 62,3%, που ήταν κοντά σε αυτόν του φαρμάκου θετικού ελέγχου 5-φθοροουρακίλη (5-FU). όταν η συγκέντρωση αυξήθηκε στα 2,0 mg/mL, το ποσοστό αναστολής έφτασε το 78,5%, το οποίο ήταν σημαντικά καλύτερο από αυτό του εκχυλίσματος ζεστού νερού (65,2%).

● Αναστολή HT29 απόΕκχυλίσματα μανιταριού χαίτης λιονταριού: το αιθανολικό εκχύλισμα ήταν πιο αποτελεσματικό σε χαμηλή συγκέντρωση (0,1 mg/mL) και το εκχύλισμα ζεστού νερού ξεπέρασε για λίγο το εκχύλισμα ζεστού νερού σε υψηλή συγκέντρωση (0,5 mg/mL), αλλά η συνολική ανασταλτική δραστηριότητα του αιθανολικού εκχυλίσματος ήταν ακόμα ισχυρότερη και αμφότερα έδειξαν μια καλύτερη σχέση της δόσης-.

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα τερπενοειδή, οι στερόλες και άλλα συστατικά στομανιτάρι χαίτη λιονταριούμπορεί να λειτουργήσει προκαλώντας απόπτωση σε κύτταρα όγκου, αναστέλλοντας την αγγειογένεση και άλλες οδούς, παρέχοντας έναν νέο στόχο για την ανάπτυξη φυσικών αντικαρκινικών επικουρικών φαρμάκων.

 

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ: Διπλή αξία φυσικών αντιοξειδωτικών και αντικαρκινικών υποψηφίων

Ολοκληρωμένα πειραματικά αποτελέσματα έδειξαν ότι τα εκχυλίσματα τουμανιτάρι χαίτη λιονταριούπαρουσίασε εξαιρετική φυσική αντιοξειδωτική δράση με αποτελεσματική ικανότητα σάρωσης έναντι των ριζών DPPH, ABTS και υδροξυλίου. και τα αιθανολικά του εκχυλίσματα έδειξαν ισχυρότερα ανασταλτικά αποτελέσματα στα περισσότερα μοντέλα κυττάρων όγκου, επιβεβαιώνοντας τη δυνατότητα του μανιταριού κεφαλής πιθήκου ως φυσικής αντικαρκινικής ουσίας. Σε σύγκριση με τα χημικά συντιθέμενα φάρμακα, τα συστατικά μανιταριών Monkey Head φυσικής προέλευσης έχουν το πλεονέκτημα της υψηλής ασφάλειας και λιγότερων παρενεργειών, γεγονός που καλύπτει τις ανάγκες της σύγχρονης ιατρικής ακριβείας και της προληπτικής διαχείρισης της υγείας.

 

Βιομηχανική συνεργασία: Xi'anYinherb Εργαστήριοδιευκολύνει τη βιομηχανοποίηση εκχυλισμάτων μανιταριών

Η Xi'an Yinherb Lab, ως μια-επιχείρηση υψηλής τεχνολογίας που εστιάζει στην παραγωγή εκχυλισμάτων μανιταριών, διαθέτει προηγμένες τεχνολογίες εξαγωγής χαμηλής-θερμοκρασίας, διαχωρισμού μεμβράνης και ποιοτικού ελέγχου και είναι σε θέση να παρέχεισκόνη και εκχυλίσματα μανιταριών χαίτης λιονταριού υψηλής-καθαρότητας και υψηλής-δραστικότηταςγια την κάλυψη των αναγκών τουR&Dκαι παραγωγή στους τομείς των φαρμακευτικών προϊόντων, των διατροφικών προϊόντων και των λειτουργικών τροφίμων. Για συνεργασία ή πληροφορίες προϊόντων, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας μέσω των επίσημων καναλιών για την προώθηση της εμπορευματοποίησης των φυσικών συστατικών υγείας.